金蘭会終了

金蘭会は当社をいつも応援頂いている地元の方を中心に５２年前から開催されているイベントです。　途中諸事情で開催されていない年があって、今年が丁度第５０回でした。

昨晩も１２０名あまりのお客様にお出で頂きました。　昨年までは８月２１日頃開催をしておりましたが、どーも生ビールの会になってしまっていて酒屋のイベントとしてはちょっと・・・。　そんなことで今年から開催日を秋に移しての開催。

もちろんビール無し。　日本酒だけの会となりました。　燗酒、冷酒、常温と様々なお酒を用意してお出迎え。　今回はスキー正宗『入魂』を燗酒に使用しましたが、ぬる燗でのむお酒の旨さをお楽しみ頂けたようです。

肴は地元料亭宇喜世さんのオードブルから始まり、新潟加島屋さんからは１６ｋｇを超えるキングサーモンのるいべ。　ご近所の泉屋星野というと言う豆腐屋さんのおぼろ豆腐に平八蒲鉾の一口揚げと盛りだくさん。　しめは岩もずくの吟醸粕汁・・・完璧ですね。

準備から後片付けまで結構大変なイベントですが、喜んでいただけたようなのでほっと一息。

Comments

1. Posted by ショウ    2006年10月05日 23:28

庭園の設えが本格的ですね。
園遊会を彷彿させるようです。

「岩もずくの吟醸粕汁」未知の味に興味が湧きます。

2. Posted by てんちょう    2006年10月06日 11:28

歯ごたえのある岩もずくの粕汁・・・美味いですよ。　良い岩もずくはなかなか手に入りませんが・・・