千枚漬け

この季節毎年楽しみにしているのが千枚漬け。　秋になって千枚漬けの漬け込みが始まると昔は季節の風物詩としてよくニュースで流れていたのを思い出しますが、現在はどーなんでしょ。　京都の村上重本店は通販もやっているのでここから毎年取り寄せをしています。　地元の漬け物も美味しいけど京都の漬け物もうまいですよね。　しば漬けなんかもうまい。
そんなことで今年も取り寄せました。　まぁ、滅多に食べない食べられないってところが良いのでしょうか美味しく頂戴いたしました。　日持ちもしないので届いたら無くなるまで毎日食べ続けるしか有りません。　ひたすら千枚漬けを肴に酒を飲みご飯を食べる。
この村上重も最近はデパートに常設の売店があったり催事で出店したりしていますので京都まで行かなくても身近なところで買い物ができるかも・・・　詳しくはホームページを参考にして下さいね。